പല രോഗങ്ങളുടെയും മൂലകാരണം അമിതവണ്ണവും പൊണ്ണത്തടിയുമാണ്. അമിതവണ്ണം ജീവനുതന്നെ അപകടമായേക്കാവുന്ന കാന്സര് പോലുള്ള രോഗങ്ങള്ക്കും കാരണമാകുന്നതായാണ് പഠനങ്ങള് പറയുന്നത്. അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും കാന്സര് സാധ്യത കൂട്ടുന്നതായി നേച്ചര് കമ്മ്യൂണിക്കേഷന്സ് എന്ന ജേണലില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തില് പറയുന്നു.
അമിതവണ്ണം പല തരത്തിലുള്ള കാന്സറുകളുടെ സാധ്യത വര്ദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങള് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. 2018 ല് ലാന്സെറ്റ് ഓങ്കോളജിയില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം കണക്കാക്കുന്നത് ഇന്ത്യയിലെ മൊത്തം കാന്സര് കേസുകളില് 4.5 ശതമാനവും അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും കാരണമാണെന്നാണ്.
അഡിപ്പോസ് ടിഷ്യു എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൊഴുപ്പ് ടിഷ്യു ഉയര്ന്ന അളവിലുള്ള ഈസ്ട്രജന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് സ്തനങ്ങള്, അണ്ഡാശയം, എന്ഡോമെട്രിയല്, മറ്റ് ചിലതരം കാന്സറുകള് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രണ്ടാമതായി, പൊണ്ണത്തടി എന്നാല് ഉയര്ന്ന ബോഡി മാസ് ഇന്ഡക്സ് (ബിഎംഐ) ആണെന്ന് എല്ലാവര്ക്കും അറിയാം.
വര്ദ്ധിച്ച ബിഎംഐ ഫലങ്ങള് ഇന്സുലിന് പ്രതിരോധത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രക്രിയയെ ബാധിക്കും. ഹൈപ്പറിന്സുലിനീമിയ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഇന്സുലിന് ഉല്പ്പാദനം, ഇന്സുലിന് പോലുള്ള വളര്ച്ചാ ഘടകം – 1 (IGF – 1) ന്റെ പ്രവര്ത്തന ദൈര്ഘ്യം നീട്ടുന്നു. ഇത് വന്കുടല്, വൃക്ക, പ്രോസ്റ്റേറ്റ്, എന്ഡോമെട്രിയല് കാന്സര് എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും.
ഇന്ത്യന് കൗണ്സില് ഓഫ് മെഡിക്കല് റിസര്ച്ച് (ഐസിഎംആര്) പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനമനുസരിച്ച് സ്തനാര്ബുദം, വന്കുടല്, ഗര്ഭാശയ അര്ബുദം എന്നിവ സ്ത്രീകളില് ഏറ്റവും സാധാരണമായ മൂന്ന് തരം അര്ബുദങ്ങളാണ്. ഇവയെല്ലാം അമിതവണ്ണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, അമിതവണ്ണമുള്ളവരില് ഉയര്ന്ന അളവിലുള്ള കോശജ്വലന സൈറ്റോകൈനുകള് ഉണ്ട്. ഇത് പിത്തസഞ്ചിയിലെ കല്ലുകള്, നോണ്-ആല്ക്കഹോളിക് ഫാറ്റി ലിവര് രോഗം എന്നിവയുള്പ്പെടെയുള്ള വിട്ടുമാറാത്ത കോശജ്വലന രോഗങ്ങളെ വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഡിഎന്എ തകരാറിലേക്ക് നയിക്കുകയും പിത്തരസം ലഘുലേഖയിലെ കാന്സറിനും മറ്റ് കാന്സറുകള്ക്കും കാരണമാകുകയും ചെയ്യും.
ഇന്നത്തെ സമൂഹത്തില് പലരും ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്നതിനാല് അമിതവണ്ണം കേസുകള് വര്ദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്. അമിതവണ്ണത്തിന്റെ കാര്യത്തില് മോശം ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളോ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമമോ ആണ് പ്രധാന സ്ഥാനം.