ഇന്ത്യയില്‍ നിശബ്ദമായ ഒരു ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് ഡിജിറ്റല്‍ ഹെല്‍ത്ത് കെയര്‍ പ്ലാറ്റ്ഫോമായ മെഡിബഡിയുടെ സമീപകാല പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പുരുഷ കോര്‍പ്പറേറ്റുകളില്‍ 57% ത്തിലധികം പേര്‍ക്കും ഊര്‍ജ്ജത്തിനും തലച്ചോറിന്റെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും ആവശ്യമായ ഒരു നിര്‍ണായക പോഷകമായ വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 ന്റെ കുറവ് അനുഭവപ്പെടുന്നതായി സര്‍വേ കണ്ടെത്തി.
നഗരപ്രദേശങ്ങളിലെ കോര്‍പ്പറേറ്റ് ജീവനക്കാരായ ഏകദേശം 4,400 വ്യക്തികളില്‍ (3,338 പുരുഷന്മാരും 1,059 സ്ത്രീകളും) നിന്നുള്ള ഡാറ്റ പഠനം വിശകലനം ചെയ്തു. സ്ത്രീകളില്‍ പോലും ഏകദേശം 50% പേര്‍ക്ക് കുറവുള്ള അളവ് കാണിക്കുന്നു. എന്നാല്‍
നമ്മളില്‍ മിക്കവര്‍ക്കും നമ്മുടെ ജോലി മറ്റെല്ലാറ്റിനേക്കാളും പ്രചാരത്തിലാണെന്ന് പറഞ്ഞാല്‍ അത് അതിശയോക്തിയായിരിക്കില്ല. തിരക്കേറിയ ഷെഡ്യൂളുകള്‍, ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങള്‍, ഉയര്‍ന്ന സമ്മര്‍ദ്ദ നിലകള്‍ എന്നിവയാല്‍, കോര്‍പ്പറേറ്റ് പ്രൊഫഷണലുകള്‍ പലപ്പോഴും അവശ്യ പോഷകാഹാരത്തെ അവഗണിക്കുന്നു – ലക്ഷണങ്ങള്‍ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ. പുരുഷന്മാരിലും സ്ത്രീകളിലും വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 ന്റെ കുറവ് വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ് അപര്യാപ്തമായ ഭക്ഷണക്രമം.
കൂടാതെ, ഫിസിക്കോ ഡയറ്റ് ആന്‍ഡ് എസ്‌തെറ്റിക് ക്ലിനിക്കിന്റെ സ്ഥാപകയും ഡയറ്റീഷ്യനുമായ വിധി ചൗള ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത്, വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 പ്രധാനമായും മൃഗ ഉല്‍പ്പന്നങ്ങളിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്, ഇത് സസ്യാഹാരികളെ പ്രത്യേകിച്ച് ദുര്‍ബലരാക്കുന്നു എന്നാണ്.
കൂടാതെ, ഡയറ്റീഷ്യനും സര്‍ട്ടിഫൈഡ് പ്രമേഹ വിദ്യാഭ്യാസ വിദഗ്ദ്ധയുമായ ഡോ. അര്‍ച്ചന ബത്ര, അമിതമായി സംസ്‌കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്‍, മദ്യം, അധിക കഫീന്‍ എന്നിവയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ജീവിതശൈലിയിലെ മാറ്റങ്ങള്‍ ബി 12 ആഗിരണം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നുവെന്ന് എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കോര്‍പ്പറേറ്റ് ജീവനക്കാരില്‍ സമ്മര്‍ദ്ദം വര്‍ദ്ധിക്കുന്നത് കോര്‍ട്ടിസോള്‍ ഉല്‍പാദനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിലെ ബി 12 കരുതല്‍ കുറയ്ക്കുന്നു.
വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 കുറവിന്റെ ആദ്യ ലക്ഷണങ്ങള്‍
നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവര്‍ത്തനത്തിനും ഊര്‍ജ്ജ ഉപാപചയത്തിനും വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 പ്രധാനമാണെന്ന് നിങ്ങള്‍ക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നുവെങ്കില്‍, ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങള്‍ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ അതിന്റെ കുറവ് പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടാതെ പോകുന്നു. ചില മുന്‍കൂര്‍ മുന്നറിയിപ്പ് ലക്ഷണങ്ങളില്‍ ഇവ ഉള്‍പ്പെടുന്നു:
വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണവും പേശി ബലഹീനതയും
കൈകളിലും കാലുകളിലും ഇക്കിളി അനുഭവപ്പെടല്‍
മെമ്മറി പ്രശ്‌നങ്ങളും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടും
മാനസികാവസ്ഥയിലെ മാറ്റങ്ങള്‍, ക്ഷോഭം, വിഷാദം
തലകറക്കവും ശ്വാസം മുട്ടലും
ജോലി സംബന്ധമായ ക്ഷീണമായി നമ്മള്‍ പലപ്പോഴും ഈ ലക്ഷണങ്ങളെ തള്ളിക്കളയാറുണ്ട്, എന്നാല്‍ ക്ഷീണമോ ഈ ലക്ഷണങ്ങളില്‍ ഏതെങ്കിലും ആവര്‍ത്തിച്ചുവരുന്നുണ്ടോ എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ഉദാസീനമായ ജീവിതശൈലിയും ജോലി സമ്മര്‍ദ്ദവും ഇതില്‍ പങ്കുവഹിക്കുന്നുണ്ടോ?
മേശപ്പുറത്ത് ഇരുന്ന് ജോലി ചെയ്യുന്ന ജീവിതശൈലിയും ഉയര്‍ന്ന ജോലി സമ്മര്‍ദ്ദവും ബി 12 ന്റെ കുറവ് വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതില്‍ നിര്‍ണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങള്‍ മൂലം നമ്മുടെ മെറ്റബോളിസം മന്ദഗതിയിലാകുകയും പോഷകങ്ങളുടെ ആഗിരണം തടസ്സപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, വിട്ടുമാറാത്ത സമ്മര്‍ദ്ദം കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തെ ദുര്‍ബലപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകള്‍ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പതിവായി മദ്യം കഴിക്കുന്നതും അമിതമായ കഫീന്‍ കഴിക്കുന്നതും ഈ പ്രശ്‌നം കൂടുതല്‍ വഷളാക്കുമെന്ന് ഡോ. ബത്ര ആവര്‍ത്തിക്കുന്നു. ‘ഈ ശീലങ്ങള്‍ ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകളില്‍ നിന്ന് ബി 12 ആഗിരണം ചെയ്യാനുള്ള ശരീരത്തിന്റെ കഴിവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു,’ അവര്‍ മുന്നറിയിപ്പ് നല്‍കുന്നു.
ബി 12 കുറവ് നികത്താന്‍ കഴിയുമോ?
വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 ന്റെ കുറവുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണെങ്കിലും, അത് തിരിച്ചെടുക്കാനും സാധിക്കും (സപ്ലിമെന്റുകള്‍ മാത്രമല്ല പരിഹാരം). ഭക്ഷണക്രമത്തിലും ജീവിതശൈലിയിലും ചെറിയ മാറ്റങ്ങള്‍ വരുത്തുന്നത് വളരെ സഹായകരമാണ്. ഡോ. ബത്ര നിര്‍ദ്ദേശിക്കുന്നു:
ബി 12 അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങള്‍ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ ഉള്‍പ്പെടുത്തുക – ചിക്കന്‍, മുട്ട, പാല്‍, മത്സ്യം, തൈര്, പുളിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങള്‍.
ഭക്ഷണക്രമം അപര്യാപ്തമാണെങ്കില്‍ മാത്രം സപ്ലിമെന്റുകള്‍ പരിഗണിക്കുക.
കഫീന്‍, മദ്യം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുക
ജോലിസ്ഥലത്ത് ചെറിയ ഇടവേളകള്‍ എടുത്ത് നേരിയ ശാരീരിക പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളില്‍ ഏര്‍പ്പെടുക.
ധ്യാനം അല്ലെങ്കില്‍ വിശ്രമ വിദ്യകള്‍ വഴി സമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുക
ജലാംശം നിലനിര്‍ത്തുകയും ശരിയായ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യുക
സ്വയം പരിശോധിക്കുക
പ്രത്യേകിച്ച് സസ്യാഹാരികള്‍, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം അനുഭവിക്കുന്ന വ്യക്തികള്‍, അല്ലെങ്കില്‍ ദഹന പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ ഉള്ളവര്‍ എന്നിവര്‍ക്ക് വാര്‍ഷിക വിറ്റാമിന്‍ ബി 12 പരിശോധന നടത്താന്‍ വിദഗ്ദ്ധര്‍ ശുപാര്‍ശ ചെയ്യുന്നു. പതിവ് നിരീക്ഷണം ലക്ഷണങ്ങള്‍ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാന്‍ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നേരത്തെയുള്ള കണ്ടെത്തലും സമയബന്ധിതമായ ഇടപെടലും ഉറപ്പാക്കും
