ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടൻ കുളിക്കരുതെന്ന് നമ്മളിൽ പലരും കുട്ടിക്കാലം മുതൽ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം കുളിച്ചാൽ ദഹനപ്രക്രിയയെ ബാധിക്കുമെന്നും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാമെന്നുമുള്ള ധാരണയും വ്യാപകമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് പിന്നാലെ കുളിക്കുന്നത് എല്ലാവരിലും അപകടകരമാണെന്നതിന് ശക്തമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകളില്ല.
ഭക്ഷണം കഴിച്ച ശേഷം ശരീരം ദഹനപ്രക്രിയയ്ക്കായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിനാൽ രക്തയോട്ടത്തിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണ്. അതേസമയം കുളിക്കുന്നത് ഈ പ്രക്രിയയെ ഗുരുതരമായി തടസ്സപ്പെടുത്തുമെന്ന് തെളിയിക്കുന്ന വ്യക്തമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ലഭ്യമല്ല.
എന്നാൽ വളരെ ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കുളിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന് പിന്നാലെ ചിലർക്ക് അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കാം. തലകറക്കം, ക്ഷീണം, വയറിലെ അസ്വസ്ഥത തുടങ്ങിയവ അനുഭവപ്പെടുന്നവർക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് പിന്നാലെ ചൂടുവെള്ളക്കുളി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
അതുപോലെ, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടൻ കുളിക്കുമ്പോൾ ചിലർക്ക് വയറുനിറഞ്ഞതുപോലുള്ള അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടാം. അതിനാൽ വലിയ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ശരീരത്തിന് അൽപസമയം വിശ്രമം നൽകുന്നത് സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും.
ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടൻ കുളിക്കുന്നത് നിർബന്ധമായും അപകടകരമാണെന്ന ധാരണ ശരിയല്ല. വ്യക്തിയുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതി, ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ്, കുളിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന്റെ താപനില തുടങ്ങിയ കാര്യങ്ങൾ കൂടി പരിഗണിക്കണം.
അതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടൻ കുളിച്ചാൽ ദഹനം പൂർണമായി നിലയ്ക്കുമെന്നോ ഗുരുതരമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നമുണ്ടാകുമെന്നോ കരുതേണ്ടതില്ല. എന്നാൽ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം അസ്വസ്ഥത അനുഭവപ്പെടുന്നവർ കുറച്ച് സമയം കാത്തിരുന്ന ശേഷം കുളിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
