നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഓരോ അവയവത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് സമീകൃതമായ ഭക്ഷണക്രമം ഏറെ പ്രധാനമാണ്. പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ സ്ഥിരമായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പൊതുവായ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
സോഷ്യൽ മീഡിയയിൽ പ്രചരിക്കുന്ന ഇൻഫോഗ്രാഫിക്കിൽ ശരീരത്തിലെ വിവിധ അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തി ചില ഭക്ഷണങ്ങളാണ് പരിചയപ്പെടുത്തുന്നത്. ഹൃദയത്തിന് ട്യൂണ, അവക്കാഡോ, ബാർലി, പിസ്ത, തലച്ചോറിന് സ്ട്രോബെറി, കശുവണ്ടി, മുട്ട, കൊക്കോ എന്നിവയാണ് ചിത്രത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത്.
കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് മുള്ളങ്കി, ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട്, പച്ച ആപ്പിൾ, പുതിന തുടങ്ങിയവയും വൃക്കയുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ലെറ്റ്യൂസ്, പൈനാപ്പിൾ, സെലറി, പേരയ്ക്ക എന്നിവയും ചിത്രത്തിൽ നിർദേശിക്കുന്നു.
ശ്വാസകോശത്തിന്റെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ, പേരയ്ക്ക, ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവയും വയറിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ചോറ്, തൈര്, പപ്പായ, ഇഞ്ചി എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്.
അതേസമയം, കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പരിപ്പ്, ബ്രൗൺ റൈസ്, ബ്രോക്കോളി, പേരയ്ക്ക എന്നിവയും പാൻക്രിയാസിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് വെള്ളരിക്ക, ചീര, മധുരച്ചോളം, തൈര് എന്നിവയും ചിത്രത്തിൽ കാണാം.
ഭക്ഷണം മാത്രം മതിയാകുമോ?
ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ഒരു അവയവത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ മാറുമെന്നോ ആ അവയവത്തെ “ശുദ്ധീകരിക്കുമെന്നോ” കരുതുന്നത് ശരിയല്ല. പകരം, വിവിധ പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ സമീകൃത ഭക്ഷണക്രമം ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിന് സഹായകരമാണ്.
ഹൃദയം, കരൾ, വൃക്ക, കുടൽ തുടങ്ങിയ അവയവങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം സ്ഥിരമായ ശാരീരിക പ്രവർത്തനം, മതിയായ ഉറക്കം, പുകവലി ഒഴിവാക്കൽ, അമിത മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കൽ എന്നിവയും പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേക ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ വൃക്ക/കരൾ രോഗങ്ങളോ ഉള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ നിർദേശം തേടുന്നതാണ് ഉചിതം.
