ഉണർന്ന ഉടനെ ഒരു കപ്പ് ചൂടൻ ചായ കുടിച്ചില്ലെങ്കിൽ പലർക്കും പിന്നെ അന്നത്തെ ദിവസം തന്നെ ശരിയായി മുന്നോട്ട് പോകില്ല. എന്നാൽ വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുന്ന ഈ ശീലം എല്ലാവരുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ എന്ന് ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. രാവിലെ എഴുന്നേറ്റയുടൻ ചായ കുടിക്കുന്നത് ക്ഷീണം മാറ്റാനും ഉന്മേഷം നൽകാനും സഹായിക്കുമെങ്കിലും, പലരിലും ഇത് അസിഡിറ്റി, വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥത എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകാറുണ്ട്. ചായയിലെ കഫീൻ വയറിലെ ആസിഡ് ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പ്രധാന കാരണം.
ചായ കുടിച്ച ഉടൻ എല്ലാവർക്കും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകണമെന്നില്ലെങ്കിലും, ചിലരിൽ ഇത് ദോഷം ചെയ്യാറുണ്ട്. ചായ കുടിച്ചതിന് ശേഷം പതിവായി നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറുവേദന, പുളിച്ചുതികട്ടൽ, ഓക്കാനം തുടങ്ങിയ അസ്വസ്ഥതകൾ അനുഭവപ്പെടുന്നവർ വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം നിർബന്ധമായും ഒഴിവാക്കണം. പ്രത്യേകിച്ച് ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർ ചായ കുടിക്കുന്ന സമയത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ അതീവ ശ്രദ്ധ പുലർത്തേണ്ടതുണ്ട്.
രാവിലെ എഴുന്നേറ്റ ഉടൻ ചായ കുടിക്കുന്നതിന് പകരം ആദ്യം ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം കുടിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല ശീലം. അതിനുശേഷം ചെറിയൊരു ലഘുഭക്ഷണമോ ഒരു പഴമോ കുറച്ച് നട്സോ കഴിച്ചതിനു ശേഷം മാത്രം ചായ കുടിക്കുക. ഇത് വെറും വയറ്റിൽ ചായ കുടിക്കുമ്പോഴുള്ള അസ്വസ്ഥതകൾ ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. കൂടാതെ, ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ അതിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവും നാം കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ദിവസവും അമിതമായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത ചായ പലതവണ കുടിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ചായയിലെ പോളിഫിനോളുകൾ ഭക്ഷണത്തിലെ സസ്യജന്യ ഇരുമ്പിന്റെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണത്തോടൊപ്പം ചായ കുടിക്കുമ്പോഴാണ് ഈ പ്രശ്നം കൂടുതൽ ബാധിക്കുന്നത്. അതിനാൽ അയണിന്റെ കുറവുള്ളവർ ഭക്ഷണം കഴിച്ച് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ഇടവേള നൽകി മാത്രം ചായ കുടിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ, രാവിലെ ചായ പൂർണ്ണമായി ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ലെങ്കിലും, വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കി ആരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ പിന്തുടരുന്നതാണ് എപ്പോഴും നല്ലത്.
