കൊച്ചി: കരളിൽ അമിതമായി കൊഴുപ്പ് അടിഞ്ഞുകൂടുന്ന അവസ്ഥയാണ് ഫാറ്റി ലിവർ. ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ, അമിതവണ്ണം, പ്രമേഹം, വ്യായാമക്കുറവ് തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങൾ ഫാറ്റി ലിവറിന്റെ സാധ്യത വർധിപ്പിക്കാം. അതിനാൽ കരളിന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്.
പഞ്ചസാര കൂടുതലുള്ള സോഡ, മധുരപാനീയങ്ങൾ, പാക്കറ്റ് ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം പരമാവധി കുറയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. വൈറ്റ് ബ്രെഡ്, ബിസ്കറ്റ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, സംസ്കരിച്ച മാംസാഹാരം തുടങ്ങിയവയും പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുകയോ കുറയ്ക്കുകയോ ചെയ്യാം.
അതേസമയം, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, പരിപ്പ്, മുട്ട, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര് തുടങ്ങിയ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. മത്സ്യങ്ങളിൽ സാർഡിൻ പോലുള്ളവയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കാം.
ബ്ലാക്ക് കോഫിയും ഗ്രീൻ ടീയും ചില പഠനങ്ങളിൽ കരളിന്റെ ആരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഗുണങ്ങളുള്ളതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ഇവ ഫാറ്റി ലിവറിനുള്ള ചികിത്സയ്ക്ക് പകരമല്ല. കോഫിയിൽ പഞ്ചസാരയും ക്രീമും അധികമായി ചേർക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഉചിതം.
ഫാറ്റി ലിവർ കണ്ടെത്തിയവർ സ്വയം ഭക്ഷണക്രമം മാറ്റുന്നതിനുപകരം ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ നിർദേശമനുസരിച്ച് ഭക്ഷണക്രമം ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് സുരക്ഷിതം. കൂടാതെ സ്ഥിരമായ വ്യായാമം, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിർത്തൽ, മദ്യപാനം ഒഴിവാക്കൽ എന്നിവയും കരളിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
