ശീമച്ചക്ക ധാരാളം ഔഷധ, ചികിത്സാ ഗുണങ്ങള്‍ നല്‍കുന്നു. ഇതില്‍ നാരുകള്‍ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകള്‍ ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള പ്രോട്ടീനുകള്‍ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനും ചര്‍മ്മത്തിന്റെയും മുടിയുടെയും ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിലപ്പെട്ടതാണ്. ഇവ കൂടാതെ, വിറ്റാമിന്‍ സി, ബി 1, ബി 5 എന്നിവയും പൊട്ടാസ്യം, കോപ്പര്‍ എന്നീ ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും അണുബാധകള്‍ തടയുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു.
ഹൃദയാരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുക
പൊട്ടാസ്യം കടച്ചക്കയില്‍ സമ്പുഷ്ടമായതിനാല്‍ രക്തക്കുഴലുകളും ധമനികളും വികസിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദവും ഹൃദയമിടിപ്പും നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഹൃദയം ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള അസ്ഥികൂട വ്യവസ്ഥയിലെ പേശികളുടെ സങ്കോചത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന വൈദ്യുത ചാര്‍ജുകളും ഇത് നടത്തുന്നു. കൂടാതെ, ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെ നല്ല ഉറവിടമായതിനാല്‍ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിലെ നല്ല കൊളസ്‌ട്രോള്‍ (എച്ച്ഡിഎല്‍) വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
പ്രമേഹം നിയന്ത്രിക്കുന്നു
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുതിച്ചുയരുന്നത് തടയുകയും ഇന്‍സുലിന്‍ സംവേദനക്ഷമത മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നതിനാല്‍, പ്രമേഹരോഗികളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില്‍ കടച്ചക്ക അനുയോജ്യമായ ഒരു പച്ചക്കറിയായി വര്‍ത്തിക്കുന്നു. ഡയറ്ററി ഫൈബറിന്റെയും പ്രോട്ടീനിന്റെയും സാന്നിധ്യം ആമാശയം ശൂന്യമാക്കുന്ന സമയം വൈകിപ്പിക്കുകയും, നിങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും, കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയും, അതുവഴി ഗ്ലൂക്കോസ് ആഗിരണം നിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹം വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു
ശീമച്ചക്കയിലെ നാരിന്റെ ഗുണം കുടലില്‍ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും മലവിസര്‍ജ്ജനവും പ്രവര്‍ത്തനങ്ങളും ക്രമപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് കുടലിലെ സസ്യജാലങ്ങളെ മെച്ചപ്പെടുത്തി അസിഡിറ്റി, അള്‍സര്‍, നെഞ്ചെരിച്ചില്‍, ദഹനക്കേട്, ഗ്യാസ്‌ട്രൈറ്റിസ് തുടങ്ങിയ കുടലുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്‌നങ്ങള്‍ തടയുകയും നല്ല ബാക്ടീരിയകളെ പോഷിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, ക്യാന്‍സറിന് കാരണമാകുന്ന ഹാനികരമായ രാസവസ്തുക്കളെ തടഞ്ഞുകൊണ്ട് ശീമച്ചക്ക വന്‍കുടലിലെ മ്യൂക്കസ് മെംബറേന്‍ സംരക്ഷിക്കുന്നു.
ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു
ശീമച്ചക്കയില്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പത്ത് ചര്‍മ്മത്തിന് തിളക്കവും യുവത്വവും നല്‍കുന്നു. വിറ്റാമിന്‍ സി നല്‍കുന്ന കടച്ചക്ക കൊളാജന്‍ ഉല്‍പാദനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് ചര്‍മ്മത്തിന്റെ ഇലാസ്തികതയും ടോണും വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുകയും പുതിയ ചര്‍മ്മകോശങ്ങളെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്‍സൈമുകളുടെ പ്രോ-ഇന്‍ഫ്‌ലമേറ്ററി പ്രവര്‍ത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താനും ചര്‍മ്മത്തിലെ വീക്കം, തിണര്‍പ്പ്, അണുബാധകള്‍ എന്നിവയുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇതിന് കഴിവുണ്ട്.
പ്രതിരോധശേഷി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നു
വലിയ അളവില്‍ വിറ്റാമിന്‍ സി അടങ്ങിയ ശീമച്ചക്ക, ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ അണുബാധയുണ്ടാക്കുന്ന രോഗകാരികള്‍ക്കും സൂക്ഷ്മാണുക്കള്‍ക്കും എതിരെ പോരാടുകയും ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ പ്രതികരണത്തെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ ദോഷകരമായ ഫലങ്ങളില്‍ നിന്ന് ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
