ചര്മ്മസംരക്ഷണത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചതാണ് കറ്റാര്വാഴ. ഇത് നിങ്ങളുടെ ചര്മ്മത്തെ മികച്ചതാക്കുകയും ചുളിവുകള് തടയുകയും ചെയ്യുന്നതിനു പുറമേ കറ്റാര്വാഴ വിവിധ ആയുര്വേദ തയ്യാറെടുപ്പുകളിലും ടോണിക്കുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ദിവസവും രാവിലെ വെറും വയറ്റില് ഒരു ഗ്ലാസ് കറ്റാര്വാഴ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ, കറ്റാര്വാഴ നിങ്ങളുടെ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറെ ഫലപ്രദമാണെന്ന് പഠനങ്ങള് പറയുന്നു.
കറ്റാര്വാഴ ജ്യൂസ് കഴിച്ചാലുള്ള ചില ആരോഗ്യഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധന് ലവ്നീത് ബത്ര അടുത്തിടെ പങ്കുവച്ച ഇന്സ്റ്റഗ്രാം പോസ്റ്റില് പറയുന്നു. കറ്റാര്വാഴ ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി ഉപയോഗിക്കാം (കാരണം, കുടലില് ‘നല്ല’ ബാക്ടീരിയ നിലനിര്ത്താന്). ഇതിലെ അസെമനെയ്ന്, ഗ്ലൂക്കോമാനന്, അക്സെമനോസ്, വിറ്റാമിന് എ, വിറ്റാമിന് ബി1, ബി6, വിറ്റാമിന് സി തുടങ്ങിയവ കുടലിനെ സംരക്ഷിക്കാന് സഹായകമാണ്.
കറ്റാര്വാഴ വന്കുടലിലെ സങ്കോചങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും കുടലിലെ ജലാംശം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് മലബന്ധം ലഘൂകരിക്കാന് സഹായിക്കുന്നു. കറ്റാര്വാഴയ്ക്ക് ആന്റി-ഇന്ഫ്ലമേറ്ററി, വേദനസംഹാരിയായ ഇഫക്റ്റുകളും ഉണ്ട്. ഇത് പതിവായി അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന മറ്റ് ദഹന പ്രശ്നങ്ങള് കുറയ്ക്കാന് സഹായിച്ചേക്കാം. പല തരത്തില് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാന് ജ്യൂസിന് കഴിയും.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു. അതെ, നിര്ജ്ജലീകരണ പ്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, പോഷകങ്ങള് ഭക്ഷണത്തില് നിന്ന് നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും അങ്ങനെ അനാവശ്യമായ ഭക്ഷണ ആസക്തി നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. കറ്റാര്വാഴ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും പ്രതിരോധശേഷി വര്ദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
പ്രതിദിനം രണ്ട് ടേബിള്സ്പൂണ് കറ്റാര്വാഴ ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നത് ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹമുള്ളവരില് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നതിന് സഹായകമാകുമെന്ന് ഇന്റര്നാഷണല് ജേണല് ഓഫ് ഫൈറ്റോതെറാപ്പി ആന്ഡ് ഫൈറ്റോഫാര്മസി പറയുന്നു.