വേനല്ക്കാലത്ത് കത്തുന്ന ചൂടില് , നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിര്ത്തുന്നതിന് ജലാംശം ആവശ്യമാണ് ഉയര്ന്ന ജലാംശമുള്ള പഴങ്ങള് ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതിനും വിയര്പ്പിലൂടെ നഷ്ടപ്പെടുന്ന ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകള് നിറയ്ക്കുന്നതിന് മികച്ചതാണ് . വേനല്ക്കാല പഴങ്ങളില് മികച്ചവ തണ്ണിമത്തനും മസ്ക്മെലനും, അവയുടെ മധുരവും ജലാംശം നല്കുന്ന ഗുണങ്ങളും വലുതാണ് . എന്നാല് ജലാംശത്തിന്റെ കാര്യത്തില്, ഏത് പഴമാണ് ഏറ്റവും നല്ലത് എന്നതില് സംശയമാണ്.
ആദ്യം തണ്ണിമത്തന് നോക്കാം .ചുവന്ന മാംസവും നല്ല രുചിയും മധുരവുമുള്ള തണ്ണിമത്തന് ഒരു വേനല്ക്കാല പഴമാണ് ,90 ശതമാനത്തിലധികം ജലം അടങ്ങിയ ഈ പഴം ജലാംശം നല്കുന്നതില് അതിശയിക്കാനില്ല. മാത്രമല്ല, തണ്ണിമത്തനില് പൊട്ടാസ്യം പോലുള്ള ഇലക്ട്രോലൈറ്റുകള് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിന്റെ ദ്രാവകങ്ങള് നിലനിര്ത്താന് സഹായിക്കുന്നു. ഉയര്ന്ന ജലാംശം കൂടാതെ, തണ്ണിമത്തന് വിറ്റാമിന് എ, സി എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം കൂടിയാണ് പ്രേത്യകിച്ച് കടുത്ത വേനല്ക്കാലത്ത്, ഇതിന്റെ സ്വാഭാവിക മധുരം
സ്നാക്സുകള്, സ്മൂത്തികള്, ഉന്മേഷദായക പാനീയങ്ങള് എന്നിവയ്ക്ക് മികച്ചതാണ് , ഇത് ചൂടിനെ മറികടക്കാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് കുടിക്കാനുള്ള ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു. തണ്ണിമത്തന് പലപ്പോഴും ശ്രദ്ധ പിടിച്ചുപറ്റുമ്പോള്, മസ്ക്മെലണ് നിശബ്ദമായി അതിന്റെ ജലാംശം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മധുരമുള്ള സുഗന്ധവും ഓറഞ്ച് മാംസവും കൊണ്ട്, വേനല്ക്കാല ഫ്രൂട്ട് ബൗളുകള്ക്ക് മസ്ക്മെലണ് പുതുമ നല്കുന്നു. തണ്ണിമത്തനെ അപേക്ഷിച്ച് ജലത്തിന്റെ അളവ് അല്പ്പം കുറവാണെങ്കിലും, ഏകദേശം 90% വെള്ളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
മസ്ക്മെലണ് വേറിട്ടു നിര്ത്തുന്നത് അതിന്റെ ആകര്ഷകമായ പോഷകങ്ങളാണ് . വൈറ്റമിന് എ, സി എന്നിവയാല് സമ്പുഷ്ടമായ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കളും ചേര്ന്ന കലവറയാണ് , അതേപോലെ ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളും നല്കുന്നു. ഇതിലെ ഉയര്ന്ന ഫൈബര് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, അതേസമയം ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള് ചര്മ്മത്തിന്റെ ആരോഗ്യയത്തെ സംരക്ഷിക്കുന്നു .തണ്ണിമത്തന് അല്ലെങ്കില് മസ്ക്മെലണ് പോരാട്ടത്തില്, ജലാംശത്തിന്റെ കാര്യത്തില് വ്യക്തമായ വിജയി ഇല്ല.
രണ്ട് പഴങ്ങളും ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങളോടൊപ്പംജലാംശവും നല്കുന്നു . തണ്ണിമത്തനില് അല്പ്പം ഉയര്ന്ന ജലാംശം ഉണ്ടെന്ന് പറയപെടുന്നു. മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്ന വൈവിധ്യമാര്ന്ന പോഷകങ്ങള് മസ്ക്മെലണ് നല്കുന്നു . പലതരം ജലാംശം നല്കുന്ന പഴങ്ങള് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് വേനല്ക്കാലത്ത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ ചൂട് കുറയ്ക്കാന് കാരണമാവുന്നു കൂടാതെ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നല്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വേനല്ച്ചൂടിനെ ആവേശത്തോടെ തോല്പ്പിക്കാന് വിവിധതരം സീസണല് പഴങ്ങള് കഴിക്കുക .
