ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ചില ചുവന്ന നിറത്തിലുള്ള പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, ഫൈബർ, വിറ്റാമിനുകൾ, മറ്റ് സസ്യാധിഷ്ഠിത സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ സമീകൃത ഭക്ഷണക്രമത്തിന്റെ ഭാഗമാക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണകരമാണ്.
തക്കാളി, മാതളനാരങ്ങ, സ്ട്രോബെറി, തണ്ണിമത്തൻ, ചുവന്ന കാപ്സിക്കം തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ വിവിധ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവയിൽ ചിലതിലുള്ള സസ്യസംയുക്തങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തക്കുഴലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും സഹായിക്കാമെന്നാണ് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
തക്കാളിയിൽ അടങ്ങിയ ലൈക്കോപീൻ പോലുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ഹൃദയാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് പ്രത്യേകമായി പഠിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, മാതളനാരങ്ങയിലും സ്ട്രോബെറിയിലും പോളിഫിനോളുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള സസ്യസംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എന്നാൽ ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണം മാത്രം കഴിച്ചതുകൊണ്ട് ഹൃദ്രോഗം തടയാനോ ചികിത്സിക്കാനോ കഴിയില്ല. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണക്രമം, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം, പുകവലി ഒഴിവാക്കൽ, ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം നിലനിർത്തൽ എന്നിവയും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്.
ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളോ മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളോ ഉള്ളവർ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ വലിയ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ നിർദേശം തേടുന്നത് ഉചിതമാണ്.
