അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പലരും വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന വിവിധ പാനീയങ്ങളെ ആശ്രയിക്കാറുണ്ട്. അതിൽ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് പെരുഞ്ചീരകം-ജീരക വെള്ളം. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വയറുവീക്കം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുമെന്ന വിശ്വാസം വ്യാപകമാണ്. എന്നാൽ ഇത് മാത്രം കുടിച്ചാൽ ശരീരഭാരം കുറയുമെന്ന് ഉറപ്പിക്കുന്ന ശക്തമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ നിലവിലില്ല.
പെരുഞ്ചീരകത്തിലും ജീരകത്തിലും ചില ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും സസ്യ സംയുക്തങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായോ പാനീയമായോ മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ജീരകം ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. പെരുഞ്ചീരകം വയറുവീക്കം പോലുള്ള ചില ദഹന അസ്വസ്ഥതകൾ കുറയ്ക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം.
എന്നാൽ കൊഴുപ്പ് നേരിട്ട് ഉരുക്കുന്ന പാനീയമല്ല പെരുഞ്ചീരകം-ജീരക വെള്ളം. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ദിവസേനയുള്ള മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ശാരീരിക പ്രവർത്തനം, ഉറക്കം എന്നിവയ്ക്കാണ് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം.
പെരുഞ്ചീരകം-ജീരക വെള്ളം പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെ കുടിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കലോറിയുള്ള മധുരപാനീയങ്ങൾക്ക് പകരമാകാം. അതുവഴി മൊത്തം കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ പരോക്ഷമായി സഹായിക്കാം.
അതിനാൽ അമിതഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഈ വെള്ളത്തെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നതിനുപകരം സമീകൃത ഭക്ഷണം, സ്ഥിരമായ വ്യായാമം, മതിയായ ഉറക്കം, ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി എന്നിവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നതാണ് ഉചിതം. അമിതഭാരം കൂടുതലുള്ളവർ വ്യക്തിഗത ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്ക് അനുസരിച്ചുള്ള ഭാരം കുറയ്ക്കൽ പദ്ധതി ഡോക്ടറുടെയോ ഡയറ്റീഷ്യന്റെയോ സഹായത്തോടെ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് സുരക്ഷിതം.
